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    湖北省宜昌市當陽市當地特產——謝花橋大米

    [編輯于2020-02-24 20:40][作者:全國特產美食大全] [分類:宜昌特產|閱讀:( )]

    湖北省宜昌市當陽市當地特產——謝花橋大米

    謝花橋大米為農產品地理標志產品。

    謝花橋大米

    地域范圍

    根據謝花橋大米種植歷史、自然生態環境等因素,適合謝花橋大米生產的地域為淯溪鎮的洪橋鋪、洪錦、曹崗、腳東、綠林山、勤豐、勝利、聯合、中山、龍井、八景坡、春新、馬店、光明、九沖、林河、劉河等十七個村,保護范圍為東徑111°48′31″至112°2′,北緯30°48′29″至31°11′22″,版圖面積245平方公里,耕地面積6687公頃,其中謝花橋大米水稻種植1800公頃。

    產品品質特性特征

    1、外在感官特性:謝花橋大米屬中秈稻,生長環境多為氣溫和水溫相對較低的丘陵平原,晝夜溫差大,生育期變長,營養物質積累多,稻谷千粒重加大,其外觀谷粒金黃而飽滿,米粒晶瑩透亮腹白小,食味口感佳,達到色、香、味俱全的優質米標準。2、內在品質特性:謝花橋大米蛋白質≥5.6%;堊白粒率≤17%;直鏈淀粉≤15.6%。3、安全要求:謝花橋大米執行GB1354-2009的標準。

    ---------------------完----------------

    (文章來源:吃貨盟

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